Giorni fa insorgevano i pizzaioli napoletani contro la scelta della guida Il Gambero Rosso che assegnava a Rovigo la pizza migliore
Presto una nuova guida delle pizzerie italiane che traccera’ una mappa ragionata di tutte le realta’ legate al piatto simbolo della gastronomia napoletana, con un posto d’onore riservato alla scuola napoletana”. Lo afferma il presidente del Gambero Rosso, Paolo Cuccia, che presentera’ domenica 21 ottobre alle 17, presso la Camera di Commercio di Napoli, la guida ”Vini d’Italia” del Gambero Rosso, insieme al presidente della Camera di Commercio partenopea, Maurizio Maddaloni.
(Fonte ANSA)
