Letture di gusto. Libri, cibi e territorio. L’appuntamento è per martedì prossimo (14 ottobre), alla scoperta dei tesori enogastronomici della Campania
La Redazione – Reduce dai successi e riconoscimenti degli ultimi tempi, da ultimo ma solo in ordine temporale l’istituzione della Strada del Vino Casavecchia a Pontelatone decretata dalla Regione, l’omonimo vino potrà ancora godere del suo “momento di gloria”.
Martedì prossimo, a partire dalle 18, presso la libreria Feltrinelli di Caserta si terrà una rassegna dal titolo Letture di gusto. Libri, cibi e territorio, in seno alla quale ampio spazio sarà dedicato al Casavecchia, realtà enologica notevolmente apprezzata per le sue virtù, nonché punto di forza della tradizione casertana.
Durante l’incontro sarà possibile partecipare alla degustazione organizzata dall’azienda Terre del Principe, in cui le qualità del vino saranno esaltate dall’abbinamento col conciato romano prodotto dall’agriturismo Le Cempestre.