Domani la Fiera con l’esposizione dei prodotti del territorio, tra cui cipolla alifana, oliva caiazzana e tartufo del Matese
La Redazione – Sbarca alla Fiera Agricola di Capua il meglio dell’enogastronomia altocasertana. I prodotti recanti il marchio d’area “Alto Casertano” saranno infatti presenti all’evento che si svolgerà sabato dalle 10:30 in poi.
Accanto al maiale nero, alla mela annurca, al caciocavallo silano e il biscotto di San Michele, saranno la cipolla alifana, il tartufo del Matese e l’oliva caiazzana protagonisti dell’esposizione agricola, che rappresenta da sempre un richiamo importante per gli esperti e le aziende del settore provenienti anche da altri Paesi, come Francia e Germania.
Il Gal Alto Casertano, coordinato da Pietro Andrea Cappella, prenderà parte al convegno I prodotti di eccellenza e la promozione del territorio, durante il quale lo stesso Cappella prenderà la parola.
