Un fine settimana dedicato a due alimenti caratteristici del territorio e sabato anche un convegno sul ruolo che essi hanno nello sviluppo produttivo locale
La Redazione – A Baia e Latina ritorna la Sagra Miele e Formaggio, sabato e domenica prossimi (18-19 giugno).
La giornata di sabato sarà focalizzata sul convegno dal titolo Miele e Formaggi quali prospettive di sviluppo.
L’appuntamento è per domani alle 10.00, presso la Villa Comunale, e prevede la partecipazione di diversi esperti i quali relazioneranno sull’incidenza che i due prodotti, miele e formaggi, hanno sull’assetto economico del territorio.
Dopo il benvenuto da parte del Presidente della Pro Loco di Baia e Latina, il Sindaco Giuseppe Di Cerbo, e i Presidenti delle Comunità Montane del Matese e del Monte Maggiore, il dibattito prenderà il via, con gli interventi del dottor Leandro La Manna, maestro assaggiatore e Funzionario dell’Unità Operativa della Direzione Unità Operativa Territoriale di Caserta; del dottor Giampaolo Parente, Direzione Unità Territoriale di Caserta; il dottor Tommaso De Simone, Presidente della Camera di Commercio di Caserta e Presidente Coltivatori Diretti; il dottor Filippo Diasco, Direzione Generale Dipartimento della Salute e delle Risorse Naturali e Direzione Generale per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
Gli ospiti potranno prendere parte alla degustazione di delizie tipiche del luogo e, in seguito, assistere alla performance della Scuola di Ballo “Anthony Dance”.
Domenica, invece, alle 19.00 ci sarà l’apertura degli stand, e poi spazio alla musica con il concerto della band “Enza e Company”.
